Ni je čez dobro kurjo juhico. Prija nam v hladnih dneh in v tistih, ko se moramo malo pocrkljati. Če jo obožujemo mi, koliko je možnosti, da je ne bi tudi naši kosmatinčki? Zelo malo.
Danes vam predstavljamo recept za super okusno piščančjo juhico, ki jo lahko jesta oba. Pa tudi muc, če ga imate. Zanjo potrebujete nekaj osnovnih sestavin, nekaj dobre volje in časa. Ali pa dober ekonom lonec, ki bo kuhanje pospešil.
Navodilo za pripravo
Priprava je povsem enostavna, tudi, če niste masterchef. Glede na to, da psi ne smejo jesti začinjene hrane, najtežji del – pravilna uporaba začimb – odpade. Kar je pomembno, je to, da znate odpreti embalažo, olupiti zelenjavo in jo narezati, vse skupaj dati v lonec, ter preliti z vodo. Se sliši preprosto? Saj tudi je, a tudi tukaj je ključ v dobri organizaciji.
Najprej narežite meso na manjše koščke. Potem se lotite zelenjave in olupite sladek krompir, korenček in jabolko, ter jih narežite na manjše, približno enako velike koščke. Vse to položite v lonec ter temu dodajte fižol in stročji fižol, prelijte z vodo, ter kuhajte dve uri. Potem dodajte še zamrznjen grahec in kuhajte še dodatne pol ure.
Ko je juha kuhana, odlijte odvečno vodo, dodajte olivno olje, ter vse skupaj ali ročno, še boljše pa z mikserjem, spasirajte tako, da dobite gosto maso. Ko bo masa ohlajena, jo razdelite po porcijah, ter zamrznite, potem pa zvečer, en dan predno boste vašemu psu to jed ponudili, vzemite iz zamrzovalnika.
Če želite jed poskusiti tudi sami, jo seveda lahko. Vsebuje namreč kakovostne sestavine, ter predstavlja zdravi in uravnotežen obrok. Da bo njen okus še boljši, jo zase po želji začinite in ji dodajte žlico kisle smetane.