Testenine z netipično bolonsko omako

Špageti za psa s slastno omako
Čas priprave:
30 min
Vrsta mesa:
Govedina
Kaloričnost:
Visoko kalorično
Datum objave:
2. septembra, 2025

Le komu ni poznana risanka v kateri Dama in potepuh jesta slastne špagete in se ob tem zaljubljeno gledata? Upamo si trditi, da ste jo videli prav vsi ljubitelji Disneyevih filmov in risank, ter se ob tem prizoru raznežili. Ob gledanju pa se vam je morda (ali pa tudi ne) zastavilo vprašanje: Le kako bi moji mali kosmati damici oz. štirinožnemu potepuhu lahko pripravili slastne špagete, ki ne bi razdražili njegovega občutljivega želodčka, ampak bi ga le nežno pobožali.

Tukaj vam ponujamo eno idejo. Potrebujete nekaj osnovnih sestavin, pol ure in veliko mero samodiscipline, ki vam bo preprečila, da bi po teh čudovitih špagetih posegli sami.

Količin vam tokrat ne bomo navajali, saj se večina kuharjev teh okusnih pasjih špaget, ki v originalni verziji izvirajo iz italijanske Bologne, odloči, da bodo del mase obdržali zase in si jo po želji začinili, ji dodali paradižnikovo omako, ter z njo prelili najljubše testenine.

Vseeno vam pa svetujemo, da naj bo razmerje v končnem obroku, ki ga ponudite vašemu psu v razmerju: 40% mesa, 30% zelenjave in 30% ogljikovih hidratov. Porcija namenjena vam pa naj bo točno takšna, kot jo imate radi.

P.s. Nikar ne pozabite na to, da na tipične italijanske testenine pride še dodatek. Sveže nariban parmezan. Kužku ga ponudite le toliko za okus, ko ga boste ribali na vaš krožnik, pa z njim ne rabite varčevati.

Sestavine

  • Mleto goveje meso
  • Narezan korenček
  • Rdečo papriko (ne mleto, ampak tisto iz vrta)
  • Špinačo
  • Malo paradižnikove mezge
  • Špagete

Navodilo za pripravo

Priprava pa je skoraj tako enostavna, kot če bi odprli pašteto in jo namazali na kruh.

  • V lonec vlijte vodo, jo zavrite in v njej skuhajte špagete ali katere druge testenine. Ne vemo točno zakaj, ampak lastniki psov poročajo, da ima večina psov najraje makarone. Verjetno zato, ker jih ne rabijo navijati. 🙂
  • Medtem, ko se v enem loncu kuhajo testenine, vi v ponvici popražite govedino. Ko bo lepo porjavela in ne bo prav nič surova, dodajte zelenjavo in vse skupaj pecite približno tri minute.
  • Po tem dodajte malo paradižnikove mezge in zmešajte, po želji malo zalijte z vodo in še nekaj minutk pokuhajte, tako da se sestavine lepo povežejo.
  • Vmes se bodo gotovo že skuhale testenine, ki jih morate odcediti. Na njih potem vlijte omako in jih dobro premešajte, ter poskrbite, da se, predno jih ponudite vašemu psu, dobro ohladijo.

Če imate hišnega psa, ki je z vami v kuhinji, je gotovo že zelo nestrpen in komaj čaka, da poskusi to, kar je dišalo tekom priprave. Če je vaš kosmatinec zunaj, vam zagotavljamo, da ga boste s to jedjo prijetno presenetili in ga razveselili tako, kot razveselite sebe, ko se odpravite na večerjo v najljubšo restavracijo.